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副研究员/副教授

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付金衡,副教授,食品科学与工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、生物与医药专业硕士生导师。

江西省菌物学会副理事长、江西省营养学会常务理事兼副秘书长、江西省微生物学会常务理事、中国营养学会首批注册营养师。