范青生，1963年出生，研究员，主要从事营养、功能和保健食品开发。

第一届、第二届国家食品药品监督管理局保健食品审评专家，国家自然科学基金委员会食品科学同行评议专家，长三角营养保健产业联盟首席科学家，江西省食品安全委员会专家委员，江西省营养保健食品协会首席科学家，江西省食品安全标准审评专家，江西省营养学会老年营养专业委员会副主任委员，首批国家注册营养师。

1998-1999年在美国宾夕法尼亚州立大学营养系做访问学者。

国内知名营养保健食品研发人员，具有丰富的产品开发经验，为全国20多个省市完成了各种剂型、各种功能的营养功能保健食品技术服务百项，为江西省保健食品企业发展提供了强大的技术支持，新创产值巨大。多次参加国家食品药品管理局保健食品政策和保健食品原料标准的起草。创建了我国最早的保健食品专业网站，主编国内第一套全面、系统的实用系列丛书：《保健食品研制与开发技术》、《保健食品注册申报实用指南》；《保健食品配方及配方依据》、《保健食品工艺学》、《保健食品功效成分与标志性成分》。主持或作为骨干完成国家和省部级研课题30余项，发表论文百篇，获省级科技进步三等奖2项。