团队专注于细胞合成生物技术与绿色生物制造。构建关键生物元件（如抗体、酶、检测抗原等）的高效制造平台技术，对于食源性污染物、发酵代谢产物、疾病诊断以及小分子抗原等的精准定量分析具有重要意义，其中抗体、检测抗原元件又被誉为免疫分析工业的“芯片”。团队主要基于合成生物学、抗体工程技术、噬菌体展示抗原模拟表位等技术，聚焦新型抗体元件、工业酶、无毒分析抗原的高效创建，解决传统生物识别元件难以适应食品安全、疾病诊断以及营养健康分析等领域需求这个关键问题。团队负责人为何庆华研究员，主要成员有许杨教授、李燕萍教授、付金衡副教授、涂追副研究员等，另外博士和硕士研究生共40余人。

研究目标：实现我国食品工业、疾病与健康诊断领域亟需关键生物识别元件的高效、高性能与自主制造。

研究方向：1.单克隆抗体、纳米抗体等工程抗体的研究；2.重组蛋白的绿色生物制造；3.食品工业应用酶的高效生物合成

科研业绩：先后主持及参与完成国家863计划、973计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金等国家级项目15项，省部级项目20项，发表SCI论文50篇，获得中国发明专利授权50项，培养博士、硕士研究生100余人，相关成果先后获得江西省自然科学二等奖1项、江西省技术发明二等奖2项，先后为美国辉瑞等国内外著名企业提供了抗体元件创建等科技支撑，开发的2项新冠病毒快速检测产品获得欧盟CE认证，获准进入商务部出口“白名单”，标志性成果如下。

1. 国家“863”计划“重要真菌毒素免疫化学发光、抗体芯片及免疫亲和柱快速定量检测技术的研究与开发”

创建了我国亟需的食源性常见真菌毒素单克隆抗体杂交瘤细胞株100余种，突破了我国重要真菌毒素单克隆抗体自主化生产的关键瓶颈；开发了食品中真菌毒素ELISA检测试剂盒、免疫层析快速检测卡产品15种，相关产品通过了国家粮食局标准质量中心组织的性能验证；在国际上首次提出并实现了真菌毒素全抗原的生物合成新途径，建立了真菌毒素的无毒免疫分析体系，促进了小分子化学污染物的免疫分析模式从从“高成本、污染型免疫分析模式”到“低成本、绿色免疫分析模式”的重要转变。

2.新型冠状病毒系列快速检测方法的建立及应用

面对突发重大传染性疾病，受江西省卫健委的委托，团队开展了新冠抗体的相关基础研究，在国际上率先发现新冠患者尿液中存在新型冠状病毒抗体，为新冠抗体的无创检测提供了基础，完成了3款新冠病毒快速检测产品的研发及临床验证，其中的新冠抗体免疫层析试纸获得欧盟CE产品认证，获准进入商务部出口“白名单”。基于CRISPR/Cas13a技术开发了无需特殊设备，可在25分钟内肉眼判断结果的新冠病毒快速分子诊断方法。针对新冠英国变异株的流行，团队还成功开发了可区分新冠病毒野生株与英国突变株B.1.1.7的荧光检测探针，为新冠突变株的快速检测提供了可靠的分子诊断方法。